Miód gryczany 400 g Dary Ula

Miód gryczany

Ten rodzaj miodu wyróżnia się swoim kolorem przypominającym mocną herbatę i charakterystycznym smakiem, który nie każdemu może przypaść do gustu.

Miód gryczany pozyskuje się z gryki zwyczajnej, której okres kwitnienia przypada na lipiec i sierpień. Grykę uważa się za roślinę leczniczą. W Polsce występuje głównie w uprawach jako roślina miododajna.

Miód gryczany - właściwości

Miód gryczany ma właściwości wzmacniające naczynia krwionośne. Jest to związane ściśle z zawartą w nim rutyną. Oprócz tego w miodzie tym znajduje się cholina, magnez, żelazo oraz witaminy.

Miody są bogate w wartości odżywcze, które mają dobroczynne działanie w wielu aspektach zdrowotnych. W miodzie gryczanym znajdują się witamina C, D, a także duże ilości witamin z grupy B oraz biopierwiastki takie jak: magnez, wapń, sód, krzem, potas, fosfor, miedź oraz żelazo, które pomaga organizmowi zwalczać anemię.

Duże ilości flawonoidów, a przede wszystkim rutyny, wspierającej układ odpornościowy, powodują oczyszczanie i zwiększenie przepływu naczyń krwionośnych. Kwercetyna zaś stanowi potencjalny związek przeciwdziałający wzrostom komórek nowotworowych.

Miód nie jest lekiem, ale może być suplementem zbilansowanej diety. W razie wątpliwości skonsultuj się ze swoim lekarzem prowadzącym.